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10/17/2011

三陸のワカメ

ココのサイトで今、南三陸で獲れたオイシイワカメを売っています 震災前に収穫した貴重なワカメです 漁師の“ちょうさん”は、震災で何もかも失いましたが、復興の決意を新たに漁を再開しようとしています コドモの時に食べたワカメはヘナヘナであんまりオイシイとは思いませんでしたが、いつの間にか食卓のワカメが肉厚になって「ワカメってオイシイ」と思うようになりましたし、行きつけのウドン屋でも必ずワカメのトッピングを注文していました ワカメも品種改良されてオイシクなったのかと思いきや、ぢつは、三陸のワカメのオイシサに目覚めたママがずっと食卓で愛用してたんですね~

ところが!! 震災後、ワカメのトッピングがウドン屋のメニューから消え、「ワカメウドン」で注文するとコドモの頃当たり前だったヘナヘナのワカメが辛うじてトッピング・・・ 今まで当たり前のように食べていた三陸の肉厚ワカメが、こんなにも貴重だとは思いませんでした 九州のイナカのママは「三陸のワカメはおいしかったのに、もう食べられないのかしら???」と、嘆いていました。そんな時、twitter上で偶然見つけた「南三陸町deお買い物」のサイトに、震災前にちょうさんが収穫したワカメが売りに出されてまして、ママ用にげっとしたワケです どぉーやらその時は試験的に20コだけ売り出されていた様子で、ワタシがネットバンキングで入金処理した瞬間、売り切れになってしまったようでした

今、漁師のちょうさんは次のワカメ漁をせっせと準備されてまして、そのワカメは来年2月以降に“復興ワカメ”として売り出される予定です 肉厚のワカメを食べたいそこのアナタ!! さあ、南三陸町deお買い物して一緒に応援しようぜ!!

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