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11/29/2007

人生で一度も味わったコトのない衝撃的な味覚について

今日は、キャシェブルーとゆーアイリッシュチーズに、ブルースチルトンのマチュアード(熟成版)を買って帰りました♪キャシェブルーは、まるでタラコのよーな味でオススメです(^^)v ブルースチルトンは比較的食べやすいイギリスのブルーチーズなんですが、、、昔買ったブルースチルトンはすごーく熟成が進んでてほんのりアンモニア臭っぽかったんですが(^^;; すごーくマイルドな味だったんですよね。だーから、マチュアードを買った時は懐かしかったです。んで、ロックフォール・カルルは買ってかれこれ一週間経ちますが、コレはけっこーキョーレツな味なので、ちびちび食べています(^^;;

そうそう、このロックフォール・カルルって、ワタシが初めて食べたブルーチーズの味そっくりなんですよね(^^;A 予備校時代に市内で下宿してたモンですから、市内でイチバン大きなデパートでブルーチーズを見つけまして、、、ウチのイナカぢゃこんなモン売ってませんから好奇心で買ったんですよね(^^;; で、一口食べて、ひっくり返りそうになりました・・・(~_~; コレまでの人生で一度も味わったコトのない衝撃的な味でしたからねえ(~~;;;;; まあでも、その後、いろんなブルーチーズを試すうちにブルーチーズ大好きになりまして、、、九州のイナカ育ちで18才までプロセスチーズしか食ったコトなく、ナットウでさえまともに食べられないのに、NAZEこーんなシロモノが食べられるよーになったのか、ワレながら不思議です(^^;A

BTW、ぢつは、わが家のPixie&ミーチャンですが、、、こいつらが大のチーズ好きで、ロックフォール・カルルだろーがブルースチルトンだろーが、アンモニア臭お構いナシで食べるんですよね(^^;; しかも、ヒトが食べてると背中によじ登ったり手を出してきたりするので、油断も隙もありゃしない・・・(ーー;;

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