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07/02/2007

人生しぶとく・・・

1月に新しく作り始めたカスピ海ヨーグルトですが、残業や出張・外勤等でここ2週間ほど多忙だったモンですから、菌を冷蔵庫の中にそのままにしてまして、、、また作ろうと思って日曜日の夜に牛乳と混ぜ混ぜして台所に置いてたんですが、朝起きてみたらまだ固まってなかったんですよね。もう殆ど真夏の気候に近い暑さだし、フツーこの時期だったら夜作って朝には固まってるから「もう菌が弱ってダメかなあ・・・(-。-;」と思っていたんですが、、、そのまま台所に放置してカイシャから帰ってきたら見事に固まってました(^^;; ウチのママ曰く、上手なヒトは1年はヨーグルト菌を植え継げるそうで、、、ワタシもどこまで植え継げるか、ビンボー臭くチャレンジしてるんですよね(^O^;A そんなんで、もうしばらくはこのまま食べ続けられそうです(^^;;;;;

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