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02/03/2007

今日のメニュー

BTW、ハラが減ったとゆーコトに気付いたので(何も食ってなかったし^^;)、タイ風レッドカレーを作りました♪・・・って、カンヅメにちょっと具材を足して味付けしただけなんだけどっ(^^;A ニンジン、ピーマン、シイタケ、ブタ肉の千切りにヤングコーン、香菜(コリアンダー)とゴマを足して煮込んだだけで、けっこー本格的にできました(^^* まあ、カンヅメそのままだとスープが甘過ぎるんで、トリガラスープの元で味を調えてみました。今度はカンヅメ+αぢゃなく、本格的なタイカレー作りにチャレンジしてみようかな???

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