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04/02/2006

開かずの冷蔵庫

昨日まですごーく天気が良かったのに、今日は花散らしの雨となってしまいました(--;; 天気が良かったらガイジン墓地でも行ってみようかと思っていたので、ガッカリです★何となく気分が乗らなくて、京都行きもキャンセルしてしまったし、、、そんなワケでなーんもすることがないから、今日はのんびり冷蔵庫の整理をしようと思ったんですよね~(^^;A ぢつは、野菜室にはいつ買ったか覚えてないジャガイモやニンジンやタマネギがあったりして、しかも芽や根っこが出始めてたから、そろそろ食べないとやばいかなー???って思ったりして、慌てて下ごしらえをしたワケです(^^;;;;;;

んで、ジャガイモとチーズでロスティ作りにチャレンジしました(^^;; ロスティって、ドイツビールを飲みに行くお店でいつも注文する定番のお料理なんです♪ジャガイモの千切りととろけるチーズを混ぜ混ぜして、平たく薄く楕円形にして焼いた、ハッシュドポテトみたいなシンプルなモノなんですが、けっこーおいしいんですよね(^^* まあでも、自分で作ったらジャガイモハンバーグのようなヘンなシロモノになってしまいました(ーー; カリッと上手に焼き上げるにはなんらかのコツがあるようです(ーー;

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