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02/27/2006

恐怖のオサカナ

今日、東急ストアの鮮魚売り場をのぞいてみたら、北欧産の干しサバが490円と安かったんですよね。青魚は健康に良いし、明日からのお弁当のオカズにと思って、丸ごと1匹買って帰ったんですが、、、生のままだと三日ぐらいしか日持ちしないので、全部一気にカットして焼いたんですよね(合計6切れ)。もちろん、ウチのグリルぢゃ1回では焼き切れないから、2回に分けて焼いたんですが、、、サバってオイリーな魚だから、部屋中にサバの臭いが充満してしまって、さあ大変!!!(~~;; そのうちウチのネコ達が台所に押し寄せて大騒ぎし始めるし、、、慌ててコーヒーを沸かしたりしたんだけど、サバ独特の脂の臭いがなかなか消えずに苦労しました。スズキの香草焼きの時は、オサカナの臭いは全然気にならなかったんだけどねえ・・・(ーー;A

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